方便省事的黄骨鱼鲫鱼煲
1、把鱼洗干净，然后用盐浸泡10分钟。我用热水把鱼迅速烫开，去掉表面的黄色层，然后再切其他配料
2、火锅中，放入茶籽油，（湖南做法，茶籽油不油腻健康）
3、先将鱼两面煎熟，再加入姜蒜、料酒，盖上锅盖，炖半分钟
4、打开盖子，继续加热水（水快过鱼了）
5、同时放入紫苏，盖上锅盖，转中火煮3分钟
6、最后放入辣椒和洋葱煮两分钟，调味完毕
7、出锅了，味道不错
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。