山黄皮焖水鸭
1、鸭子买回洗净,去掉肋骨间的血肺,身上的余毛

3、锅内下油,放入姜丝蒜末爆香,吃辣的这时可以加入辣椒段

5、炒至鸭块微干放入料酒,胡椒粉和山黄皮

7、把酱油,蚝油倒入翻炒至出油

9、简直不要太好吃

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