韭黄玉米蛋羹

2025-05-24 04:44:46

1、打散两个鸡蛋备用

2、煲内烧开水，先放进玉米粒煮开

3、再放腌好的猪肉粒

4、再沸腾时倒入韭黄和葱粒

5、不用等沸腾，把粉水也倒进去，并向一个方向搅拌，不然粉水会结块的

6、汤稍滚时就可以浇上鸡蛋浆，此时不用搅拌，等汤沸腾时加盐、鸡粉调味关火即可。

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