抹茶海绵蛋糕卷
1、将低筋面粉和抹茶粉混合过筛备用
3、分三次加入细砂糖，打发至蛋糊变白，提起打蛋头画蛱攫菸熘八字可以保持几秒的状态，体积为原来的两倍以上，成浓稠状，约介于中硬性发泡程度
5、黄油和牛奶的混合液里加入一点面糊，搅匀后加入蛋糊中，要注意手法翻拌均匀
7、150克淡奶油加10克糖打发至7成，蛋糕片晾凉后，油纸上放蛋糕片抹上奶油，卷成蛋糕卷即可
9、切片就可以吃喽
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