萝卜丸子肉汤

2025-06-06 03:12:45

1、将白萝卜与红萝卜剁碎、瘦肉切成丁。

萝卜丸子肉汤

2、加入少许盐腌5分钟,将多余的水分过滤掉,然后加入盐、鸡蛋一个抓匀,随后再加入地瓜粉继续搅拌。

萝卜丸子肉汤

3、拌好之后捏成丸子状备用。

萝卜丸子肉汤

4、锅内加适当的水,放入适量的生姜提鲜。

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5、待水开后加入捏好的丸子,大火煮10分钟。

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6、加一点青菜提鲜,出锅前加入少许的盐即可。

萝卜丸子肉汤
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