草莓抹茶慕斯蛋糕

2025-05-23 16:17:31

1、奶油奶酪放在室温下软化，加入牛奶、抹茶粉

3、加入泡软的吉利丁片，隔水加热搅拌至吉利丁片融化

5、拌匀的抹茶奶酪糊要没有颗粒，顺滑，如果搅拌不均匀，会影响口感

7、用打蛋器把淡奶油打发至有纹路

9、抹茶慕斯蛋糕糊倒入圆形慕斯圈和慕斯杯中，放入冰箱冷藏4小时以上

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