粗粮适合每个人吃吗

1、粗粮故名思议：就是未经设备工艺进行过深加工处理的骒貉缭塄原生态粮食，简称粗粮。粮食不经加工，所有的营养成份呈现原生态呈于粮食中，含有多种人体需要的各种营养元素，但是有些成份如若不经过加工，却很难被身体屑枯扔羟吸收，慢慢的才走上粮食深加工之路，很多不法商家为了提升销量，追求产品的卖相好看，故而在原有粮食的基础上进行了多种食品添加剂的大量添加，这样深深的破坏了原来粮食的成分结构，让市面上的伪粗粮越来越多，吃多了这样的产品，不但对我们身体毫无益处，更有一定的坏处，所以在选择时，我们应该是要更加的细心，适当的吃点粗细粮搭配更利身体健康！

2、吃粗粮有一定的好处，但什么情况下，我们应该避免吃粗粮呢，那我们应该注意到有几种情况下我们不能吃太多绁爨蹒迷粗粮，吃多了对身体很有害处，一是贫血患者，原因是粗粮中含有草酸，纤维较高，这两种物质会对人体对钙与铁等微量元素的吸收产生阻碍，还会让人体对蛋白质，脂妨的利用率产生下降，故而长期食用贫血人群是无法改善贫血状况的！所以贫血者少吃粗粮！贫血的人吃粗粮可以选择一个是少量吃，另一个是可以每日吃多了粗粮后可以吃点红肉补充，红肉中有血基质铁，这个不受草酸的影响！贫血者吃粗粮也可以选择含铁量高的粗粮有选择性的吃！

3、肠、胃功能弱的人群也应少吃粗粮，因为粗粮含纤维多，会加重肠胃的消化负担，对于肠胃不好的人想吃粗粮可以选择将粗粮煮成粥进行吃，分量，定时，的进行，可以减少纤维对肠胃的负担，青少年，体力劳动都也要少吃粗粮，因为这两类人需要大量的热量供应，但粗粮中含糖份少，消化慢，吸收慢，这两类人吃粗粮会很容易供不上热量而易饿乏力！所以也要少吃粗粮，要吃也要搭配细粮一起食用！

4、肾不好的人，也不可大量吃粗粮，因为粗粮中的蛋白质不是很优质，人体对于这种蛋白吸收利用率很是低下，多了，更有可能影响肾功能，而且粗粮中钾、磷高，肾功能不好者吃多了，会引起高钾、磷血症，所以肾不好者要吃粗粮得少量，或者不吃为好！