教您如何辨别真正的雪鱼
1、比价格鳕鱼一般是50-100块之间 油鱼普遍在50块以下
2、看肉质油鱼含有很高的蜡脂,所以肉质上会呈现出一种蜡质感 通俗的讲 就是看上去会有种油油的感觉
3、凭手感一般的鳕鱼肉解冻后,摸起来比较细腻,而油鱼的肉会粗糙一些
4、看颜色鳕鱼肉一般呈现的是乳白色,而油鱼的肉会有点发黄的感觉
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1、比价格鳕鱼一般是50-100块之间 油鱼普遍在50块以下
2、看肉质油鱼含有很高的蜡脂,所以肉质上会呈现出一种蜡质感 通俗的讲 就是看上去会有种油油的感觉
3、凭手感一般的鳕鱼肉解冻后,摸起来比较细腻,而油鱼的肉会粗糙一些
4、看颜色鳕鱼肉一般呈现的是乳白色,而油鱼的肉会有点发黄的感觉