油炸饼怎么做

1、首先碗中加入500克面粉和100克开水。

3、面粉中加入10克泡打粉。

5、搅拌均匀。

7、加入5克酵母。

9、将酵母水倒入面粉中。

11、将搅拌好的面粉倒在案板上搓至无颗粒。

13、案板上抹油，放上醒好的面团。

15、将面团切成均匀的剂子。

17、揉好的面团松弛5分钟。

19、五成油温下锅中小火慢炸。

21、这样一份美味的油炸饼就完成了。