比较好吃的梅干菜饼
1、五花肉洗净吨易坌荐切碎。锅里放一点油,将肉末炒一会,再加入蚝油、鲜酱油,炒一下,再加入干菜、白糖(多放点),炒一下放入碗中待用
2、面粉和水混合
3、揉成面团(面团要是干的话,手心沾点水继续揉,要是太湿就一点点?面粉)
4、把面团分成小块,用擀面杖擀成团,用干蔬菜馅包起来
5、然后把它包成面团
6、再用擀面杖一个个擀圆平,表面沾点水加入少许白芝麻用擀面杖轻轻压下
7、然后用中低热锅煎(不用放油),甜脆的干菜饼就可以吃了
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