肉松培根面包

2025-05-28 08:55:24

1、先制作中种:将酵母加入到温水中,搅匀使其完全溶解

肉松培根面包

3、搅匀后揉成面团

肉松培根面包

5、面团发至约4倍大小

肉松培根面包

7、开启程序将其揉成光滑的面团,待出筋后加入软化的黄油

肉松培根面包

9、发酵完毕

肉松培根面包

11、然后将面团分成12份

肉松培根面包

13、取一个松弛好的面团擀成椭圆形

肉松培根面包

15、将面团卷起,并捏紧封口

肉松培根面包

17、取三份面团,将其慢慢搓长

肉松培根面包

19、首尾相接整形成圆环状

肉松培根面包

21、烤箱底层放一碗热水,然后将烤盘放入第二层,开启发酵功能,进行面团的最后发酵

肉松培根面包

23、在面团表面刷一层蛋液,然后撒适量肉松

肉松培根面包

25、将装饰好的面团送入预热好的烤箱第二层,180度约20分钟

肉松培根面包
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