烤鸡肉卷儿的做法
1、鸡腿剔骨用刀背或松肉锤将肉拍松

3、用力揉匀腌制24小时

5、锡纸抹一层油,将鸡腿卷儿用锡纸包起,两头拧结实

7、不用再包锡纸,继续入烤箱,烤至皮焦黄,期间还可以多刷一次腌料汁

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1、鸡腿剔骨用刀背或松肉锤将肉拍松
3、用力揉匀腌制24小时
5、锡纸抹一层油,将鸡腿卷儿用锡纸包起,两头拧结实
7、不用再包锡纸,继续入烤箱,烤至皮焦黄,期间还可以多刷一次腌料汁