排骨鸡肉炖花胶
1、备好食材
2、花胶提前用开水浸泡软
3、鸡肉、排骨斩件洗净，沥干水放入炖盅内
4、花胶切段
5、全部食材放入炖盅内
6、加上4碗左右清水
7、遮上炖盅盖子
8、放入蒸锅内隔水大火炖开15分钟后，调成中火再慢炖90分钟左右
9、调入盐、少许鸡粉
10、搅拌均匀即可舀起食用
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