香辣酱干烧豆腐滑嫩多汁的做法
1、将豆腐切片
3、锅中放少许油，放入姜片爆锅后，转小火，放入郫县豆瓣、黄豆酱、蚝油、生抽、香油、鸡精、糖，煸炒出香味
5、塔吉锅烧热，倒入少许油，将豆腐放进去，铺开
7、将炒好的酱淋在豆腐上
9、尽量均匀的让每块豆腐都沾上酱
11、开火2、3分钟后锅就开了，接着转小火烧5分钟，关火焖2、3分钟
13、最后撒上葱花就可以出锅了，很香，微辣，酱香浓郁
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