椒盐饼的做法

2025-05-20 13:48:12

1、将加了水的酵母倒入面粉，再逐渐向面粉里加温水，水温不需要太高，一边倒水，一边用手顺时针搅动，观察到面粉变成絮状时停止加水开始和面，和好的光滑面团包上保鲜膜，静置30-60分钟

3、等到油温下降，用手和成光滑的团子，油酥就做好啦，包上保鲜膜，静置10分钟左右

5、将压好的剂子擀成椭圆形，这个时候就可以看见好看的纹路啦

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