板栗焖鸡肉的做法
1、鸡胸脯肉洗净切小块
2、用生抽，蚝油，淀粉，花雕酒，一克白糖，一汤勺食用油腌制一个小时，板栗去皮洗净备用，香菜切花备用
3、锅中放入一汤勺食用油稍转一下，让锅底均匀布满食用油。
4、放入腌制好的鸡胸肉煎至两面微黄
5、随后放入三碗清水大火烧开后转小火，焖煮30分钟。在最后的2分钟放入盐，糖，鸡精炒拌均匀
6、时间一到就装盘上桌，撒上香菜。大功告成
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