茄子炖香菇的做法

2025-05-24 07:53:01

1、香菇焯水

2、葱姜蒜

3、热锅凉油放入葱姜蒜爆香。

4、加入肉馅，添加料酒，十三香。

5、放入茄子翻炒

6、加入香菇，添加酱油。

7、加入适量开水

8、炖至20分钟左右，加入少许盐鸡精出锅。

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