千层蛋糕怎么做

1、碗中倒入4颗鸡蛋放入白糖搅打均匀，倒入食用油和牛奶，筛入低粉搅拌均匀成面糊。

2、面糊筛入杯中，用色素搅拌均匀，面糊放入无油锅中。

3、转动锅摊平面糊加热至表面鼓泡，取出冷却去除多余杂边。

4、碗中放入三颗蛋黄和白糖搅匀，加入低粉搅成糊加入牛奶。

5、熬煮至气泡冒出，再倒入剩余牛奶搅拌，过筛到锅中。

6、加热搅拌至糊状取出冷却，将饼皮和馅料线层层叠起。

7、这样一份美味的千层蛋糕就做好了。