虾仁鸭蛋丝瓜汤
1、准备好材料；
2、丝瓜洗净去角皮切块；
3、鸭蛋打散备用；
4、姜切蓉； 虾去壳去虾线；
5、起油锅，先炒香姜蓉和丝瓜；
6、加水4碗，下虾仁煮开；
7、倒入鸭蛋液搅拌均匀，加盐调味即可。
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1、准备好材料；
2、丝瓜洗净去角皮切块；
3、鸭蛋打散备用；
4、姜切蓉； 虾去壳去虾线；
5、起油锅，先炒香姜蓉和丝瓜；
6、加水4碗，下虾仁煮开；
7、倒入鸭蛋液搅拌均匀，加盐调味即可。