老鸭汤怎么做最营养

1、首先，将买回来的鸭子切掉半只后，处理干净它，并且斩成小块，清洗干净。

3、再次，取出一个砂锅，加入足量清水，并且把砂锅里面的水烧开，这时候，我们加入待用的鸭肉，大火煮开，转小火煮2个小时。

5、最后，将火熄灭，从砂锅里面取出已经煮好的冬瓜老鸭汤，用勺子把煮好的汤倒进碗里食用，就这样，一道很有营养的冬瓜老鸭汤就做好了。