出去野游怎么烤羊肉串

1、烧烤对于我们来说，比较常见，但是让我们自己动手烧烤，我们感觉自己火候不够，其实没那么难，只要不是那种太靠技术活的就行。

3、第一：腌制羊肉，这个就是把羊肉切成块，放入葱姜蒜，耗油，咸盐，酱油，孜然粉，或者是有腌料更好办，再加点色拉油，搅拌均匀。

5、第二种就是原味的羊肉串，这个呢，直接烤的时候，刷上油，再刷上辣椒酱或者烧烤酱，翻滚烤的时候撒点撒料就可以。

7、反正烤出来那叫一个香，羊肉串其实把炭弄好，不冒烟，一般没有浓烈的烟熏味，味道跟烧烤店一样的。