家制方便面鸡蛋饼的小窍门
1、准备好拆包的方便面备用。
3、将鸡蛋磕开，蛋黄蛋清需分明。
5、在锅底刷上一层油，放入和蛋白拌匀的方便面，围成一圈，中间留下一个凹形，在中间凹陷处放入一个完整的蛋黄。等到微熟时翻面，然后转小火慢慢煎至两面金黄。
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1、准备好拆包的方便面备用。
3、将鸡蛋磕开，蛋黄蛋清需分明。
5、在锅底刷上一层油，放入和蛋白拌匀的方便面，围成一圈，中间留下一个凹形，在中间凹陷处放入一个完整的蛋黄。等到微熟时翻面，然后转小火慢慢煎至两面金黄。