家常版蟹黄鸡翅教程
1、准备适量鸡翅,两年划上刀口。
2、加适量黑胡椒,盐,鸡精,料酒。
3、抓拌均匀,腌制20分钟。
4、锅里倒适量油,加热,倒入蒜片,炒香。
5、然后放入把鸡翅入锅。
6、煎至两面金黄,盛出备用。
7、锅留底油,放入适量咸蛋黄,压碎炒散。
8、炒至起泡,倒入煎好的鸡翅,炒匀出锅即可。
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1、准备适量鸡翅,两年划上刀口。
2、加适量黑胡椒,盐,鸡精,料酒。
3、抓拌均匀,腌制20分钟。
4、锅里倒适量油,加热,倒入蒜片,炒香。
5、然后放入把鸡翅入锅。
6、煎至两面金黄,盛出备用。
7、锅留底油,放入适量咸蛋黄,压碎炒散。
8、炒至起泡,倒入煎好的鸡翅,炒匀出锅即可。