蒜蓉粉丝花甲煲怎么做

1、花甲洗净，水开后将它倒入锅中，慢慢地让它煮开口。

2、把它们捞出来放在碗里。

3、大蒜搅碎，放到碗里加少许的剁椒酱，烧一点热油，泼到上面激发它的香味，里面加入盐和酱油以及少许白糖拌匀。

4、取一个砂锅洗干净，里面倒点油。

5、放入葱白和大蒜粒与姜香。

6、加入洗干净的金针菇。

7、再把提前泡软的粉丝放入。

8、再铺上一层金针菇。

9、加入少许的开水。

10、然后把花甲放在上面，再调好刚才我们做的蒜蓉酱。

11、盖上盖子焖个5分钟，最后撒上葱花，出锅就可以吃了。