怎么挑选平菇
1、挑选平菇的时候要选择较嫩的。较嫩的平菇更加的容易咀嚼，且口感更加的嫩滑。
3、看平菇的菌柄。菌菇短粗的蘑菇比较的鲜嫩。而菌柄细长的就说明比较老了。
5、看蘑菇根部沾染的培养基。用棉籽壳培养出的平菇口感是最好的。
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1、挑选平菇的时候要选择较嫩的。较嫩的平菇更加的容易咀嚼，且口感更加的嫩滑。
3、看平菇的菌柄。菌菇短粗的蘑菇比较的鲜嫩。而菌柄细长的就说明比较老了。
5、看蘑菇根部沾染的培养基。用棉籽壳培养出的平菇口感是最好的。