油炸糍饭糕怎么做

1、淘米煮饭

2、煮好了翻拌一下，然后稍稍放凉

3、香葱洗赶紧切成葱花

4、凉好的米饭里放入盐和葱花

5、把拌好的米装入盒子里，压压紧实！然后尽量压得平整一些

6、压好模的米放入冷冻冻一个小时左右

7、刀上抹点水，把冻好的米饭切成块

8、一边起锅倒油

9、大火烧油到筷子放进去有密集小泡泡就可以放米块了

10、米块一块一块放，不然容易粘在一起，一块放进去稍微炸一会儿等表皮的米不粘了再放另一块

11、炸的过程不用一直翻面，一面炸到金黄后再翻面，同样炸到金黄就可以啦

12、捞出来之后稍微控一下油，就可以吃啦

13、热的时候吃超级香，冷了也可以吃！赶紧试试自己做的糍饭糕吧～