新手怎么学包粽子

1、首先准备好糯米，肉，蜜枣，粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好，干粽叶浸泡刷洗干净，肉切好浸入酱油中，蜜枣粽的糯米不用加酱油。

3、继续填入少量的糯米摊平，放入两颗蜜枣。

5、然后将粽叶盖过内馅，按紧，如果粽叶太短，此时可另取一片小粽叶对折，覆盖在这片包馅的粽叶上。见下图：

7、继续到上面那个步骤，其实已经出现三个角了，第四个角最难包，下面的手握紧上片粽叶，陴查哉厥右手将上片粽叶向下折，折出一个不会漏的小角。用左手握住，右手去拿线。

9、最后绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实，手要用劲捏紧，扎绳也要扎紧。