卤猪耳朵-猪耳朵的做法大全,猪耳朵怎么做好吃
1、1.猪耳朵去毛洗净，我用盐水泡了两个小时，准备卤料包一包
2、将猪耳朵放入锅中注满水
3、加入切好的姜片
4、加入两包卤料包
5、加入酱油，料酒，盐，卤水半碗
6、大火煮开，小火炖
7、炖至至猪耳朵用筷子可以插入即可
8、捞出冷却
9、切成猪耳朵丝
10、切好，再配点蘸料即可
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