不同功效的百合粥

1、一、燕麦百合粥　　原料：燕麦片、干百合　　做法：　　1、百合洗净，用温水泡制2个小时。　　2、燕麦片阊笺旦专洗净和百合放锅里中火烧开，再改小火煮25分钟就好了。　　功效：燕麦含有丰富的膳食纤维,是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物，百合老少皆宜，具有很好的营养和滋补功效，能够润肺、清心、开胃、安神等。

3、三、蜂蜜百合粥：　　生百合60克，蜂蜜30克。百合以水煮熟，投入将熟粥中，数沸即可。盛入碗中后，等粥稍凉时，加入蜂蜜，空腹时热食。　　功效：此粥补肺止嗽，适用于肺虚咳嗽。

5、五、 莲子限蓊篙艹枸杞百合粥：　　大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞些许，冰糖30克。百合干用刀背碾成粉状;莲子吹涡皋陕用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷 水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。　　功效：此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。

7、七、银耳百合粥：　　银耳(干)10克，百合(干)10克，粳米25克。银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。　　功效：此粥有益气，养阴，润肺之功效。

9、　九、小米百合粥：　　小米，新鲜百合各适量。锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净。把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后，把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。　　功效：此粥营养丰富，美容养颜，清热凉血，补虚损，开肠胃。

11、十一、粳米百合粥：　　百合30克，粳米100克，白糖适量。将百合洗净，将粳米淘洗干净，都放入铝锅内，加适量水，烧沸后改为文火煮成粥，调入白糖即成。　　功效：此粥有清热、润肺、宁心安神的功效。对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。常人食之，可健康少病。