燕麦吃了会瘦吗减肥的时候吃什么燕麦

如今生活中，越来越多的人减肥，很多人减羿戌被卩肥的时候都会选择吃低能量的食物，你减肥的第一步是从吃燕麦开始的吗 ？但是呢，燕麦的热量并不低，每 100 g 热量比大米还高 20 千卡。现在市面上的燕麦产品，大致分为四类：生燕麦米、快速燕麦、即食燕麦、烤燕麦片。这些燕麦之间的区别是什么？营养价值排序是怎样的 ？减肥的时候该如何选择 ？那为什么减肥的时候还推荐食用燕麦呢 ？因为燕麦是可以减肥的，那么小编告诉你减肥的时候怎么吃燕麦吧

2、要知道，燕麦中含有丰富的 β-葡聚糖，β-葡聚糖是燕麦中最受推荐的保健成分，能吸附胆汁酸、胆固醇等有机分子，可以明显降低人体血浆和肝脏胆固醇水平 ，并进一步控制餐后血糖。

2、快熟燕麦由没经打碎的燕麦粒，直接切成薄片制成。这种燕麦一般不会添加其他物质，并且切成薄片后比较好煮熟，营养损失也较少。

4、烤燕麦片由燕麦粒经过加糖、加盐、加料后，烘烤至全熟制成，口感香脆。烤燕麦水分含量较低，食用时其中少量的 β-葡聚糖难以溶出，发挥不了其保健功效，营养价值较低，热量和血糖生成指数较高，减肥时不推荐食用。

6、煮的燕麦比冲泡食用的燕麦好燕麦最受推崇的保健成分是 β-葡聚糖，它是 水溶性纤维，具有降血脂、礻天粑柝降血糖、饱腹感强的特点。燕麦中的 β-葡聚糖 只有经过煮制溶解出来才能发挥作用，即使只煮 3 分钟，也会大幅增加 β-葡聚糖 溶出，而直接冲调的燕麦片，其 β-葡聚糖溶出非常有限。