麻辣豆腐怎么做好吃，豆腐的做法
1、豆腐用盐浸泡10分钟后捞出，切块备用（一定要用嫩豆腐，老豆腐做出来一股子味道）
2、葱切洗备用，蒜切细备用，姜，切细备用。豆瓣备用
5、撒入葱花，起锅。
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1、豆腐用盐浸泡10分钟后捞出，切块备用（一定要用嫩豆腐，老豆腐做出来一股子味道）
2、葱切洗备用，蒜切细备用，姜，切细备用。豆瓣备用
5、撒入葱花，起锅。