健康下午茶：香蕉华夫饼

1、1根香蕉去皮，捣成香蕉泥；香蕉泥里调入适量鸡尾酒，大概20ml，搅拌均匀；可以中和下香蕉的香浓味，口感也更有层次；

2、另一根香蕉去皮，切片；调入剩下的鸡尾酒；鸡尾酒要漫过香蕉，让香蕉全部浸泡在里面；鸡尾酒的量酌情增减；

4、再打入两个鸡蛋；倒入200g牛奶；

5、搅拌成顺滑流畅的面糊，无干粉状态即可；

7、预热完成后，倒入面糊；面糊不要贪多，8-9分满即可；面糊不均匀处，用小勺子轻轻推动，使面糊均匀铺在烤盘上，关上机子；

9、华夫饼放在盘子里，上面铺上被浸泡过的香蕉片，再搭配其他水果，配上一杯鸡尾酒，简单又营养的晚餐就完成了。