不会塌的热油水浴草莓戚风蛋糕,看完你就知道!
1、准备材料,色拉油因为要加热所以放在牛奶锅中。

3、蛋白加入盐,用打蛋机处理蛋白,并分次加入白糖。蛋白打到如图,能固定不流动,可以形成一个小三角就行。

5、把翻拌好的混合物放入蛋白霜盆中,假如切碎的草莓干继续翻拌,翻拌至均匀后加入到模具中并震出气泡。

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3、蛋白加入盐,用打蛋机处理蛋白,并分次加入白糖。蛋白打到如图,能固定不流动,可以形成一个小三角就行。
5、把翻拌好的混合物放入蛋白霜盆中,假如切碎的草莓干继续翻拌,翻拌至均匀后加入到模具中并震出气泡。