1、鸡蛋两个，去壳。
3、准备少许速冻熟豌豆，香肠一个切丁，黄瓜半根切丁。
5、杂粮饭跟鸡蛋搅拌均匀。
7、炒锅放少许油，开大火。
9、大火翻炒三四分钟，米饭粒粒分明。
11、继续翻炒一分钟，放入适量的盐和味精。
