油焗蟹的做法
1、首先掐断一支蟹脚,从蟹眼旁边的洞插进去,然后放置一会。
2、用牙刷将螃蟹刷洗干净,
3、将洗好的螃蟹青壳朝上,放在锅中,加入适量的清水开中小火煮;
4、煮开以后,在蟹壳上均匀倒入适量的油;
5、再转小火煮约25分钟。
6、煮到时间后即可出锅,美味的油焗蟹就做好了。
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