海鲜手擀面的做法

2025-05-09 12:43:31

1、准备食材：小麦面粉放入小盆中，蛋清2个，盐和碱各少量

3、和成光滑的面团后醒一会

5、将面片对折

7、用刀切成宽度一致的面条

9、锅中放水，水开后将面条放入，中途点两次水，将面条煮熟至无硬芯

11、准备拌面酱料：鸡蛋煮熟、萝卜切丝、炸鱿鱼酱、海虾煮熟

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