秘制扒肘子的做法
材料：
主料：肘子1个
辅料：葱2克花椒3克 大料2克 土豆炖骨头
3煮好的肘子捞出来趁热抹点老抽和麦芽糖，但是我家没有麦芽糖我就抹了点蜂蜜，下锅炸
4一定要盖好锅盖，崩油崩得很厉害，炸到颜色金红就可以了。
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主料：肘子1个
辅料：葱2克花椒3克 大料2克 土豆炖骨头
3煮好的肘子捞出来趁热抹点老抽和麦芽糖，但是我家没有麦芽糖我就抹了点蜂蜜，下锅炸
4一定要盖好锅盖，崩油崩得很厉害，炸到颜色金红就可以了。