孕妈冬季吃枸杞子 养肝又滋肾

在冬季,孕妈适量吃点枸杞,不仅能够美容养颜,还能养肝又滋肾呢!那孕妈该用枸杞搭配哪些食材呢?爱吧小编为你剖析岿滗欣橡!

养肝又滋肾食谱

枸杞萝卜

材料:萝卜2个,枸杞1把,适量的盐、酱油

做法:

1)先将萝卜洗净切成薄片。

2)然后将枸杞洗干净放在碗中浸泡。

3)炒锅放油,倒入萝卜片,翻炒加调味料,将浸泡枸杞的水同枸杞一同倒入锅中,翻炒几下洒些葱就可以出锅了。

功效:白萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。经常感到疲倦的孕妈可多吃白萝卜。

红枣枸杞银耳羹

材料:银耳大半朵,蜜枣10个,枸杞1把,适量的冰糖

做法:

1)银耳洗去泥沙,然后冲洗干净,放入冷水中,浸泡4小时以上。

2)枸杞冲洗干净,放入另一碗冷水中,浸泡4小时以上。中间要多换几次水。

3)泡好的银耳,去掉蒂,用手掰成小块。泡好的枸杞,控干水分,备用。

4)在锅中放入足量水,放入银耳、枸杞和蜜枣,大火烧开,之后放入少许冰糖,转小火,慢慢炖煮一小时以上,至糖水呈现黏稠状为好,关火,放凉即可饮用。

功效:此款食谱不仅能养肝滋肾,还具有调节免疫力、降血糖、延缓衰老、抗疲劳的功效呢!

枸杞南瓜粥

材料:大米130克,南瓜(去皮去瓤)200克,枸杞10克,银耳1小朵,适量的冰糖、水

做法:

1)将南瓜去皮去瓤,切成小块。银耳提前泡发,洗净,撕成小碎片。

2)大米淘洗干净,枸杞淘洗干净。

3)将所有原料和辅料一起装入高压锅,盖好盖子和限压阀,大火烧至上汽后,转小火压10-15分钟,再转成微火焖15分钟。

功效:此款食谱口感香甜柔软,养胃又养生。

枸杞豆腐

材料:嫩豆腐半块,适量的香油、枸杞、素高汤

做法:

1)豆腐、枸杞洗净,素高汤和盐调匀。

2)豆腐切成方块摆入盘中,撒上枸杞并淋上调匀的素高汤,移入蒸锅中用大火蒸5分钟左右。

3)取出豆腐再淋上香油即可。

功效:豆腐营养价值高,富含钙质、蛋白质和异黄酮素,有降低胆固醇、强化骨质的功效。该食谱美味营养,能有效补充铁元素,适用于食欲不振的孕妇。

由此可见,枸杞能搭配的食材还是很多的呢!孕妈闲着没事的时候就可以干吃枸杞哦!也是很好的零食呢!