糖渍金桔（秋季维C王，好喝润肺汁）

1、食材就两样，小金桔和冰糖（盐是用来洗金桔表皮的蜡，做这道菜不需要盐），盘子里的小金桔就是750g，看起来没有好多，做完就是小碗一碗，够喝一个杩撙鲈缚周，保存在冰箱里面，也只能保存一个周，久了味道就不好了。金桔最好选择小的，比较容易煮透。

7、完成，等自然冷却以后装罐，密封入冰箱保存，想吃就舀一两个出来泡水喝，小孩和孕妇如果有干咳无痰，喝喝这个润润肺也是非常不错的选择。