白灼花蛤的做法
1、将花蛤放入淡盐水中泡2小时以上。吐尽泥沙。
3、把姜洗净，去皮，【姜皮保留】切成姜米。
5、锅中放入适量水，加入料酒和姜皮
7、煮好的花蛤就可以蘸汁食用了。
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1、将花蛤放入淡盐水中泡2小时以上。吐尽泥沙。
3、把姜洗净，去皮，【姜皮保留】切成姜米。
5、锅中放入适量水，加入料酒和姜皮
7、煮好的花蛤就可以蘸汁食用了。