海陆至尊披萨

1、把中筋面粉，盐，糖，酵母放入面包机里，和面成团

3、因为虾仁含水量较大，所以需要提前烤一下，烤箱170度，中层，烤5分钟，至水分收干

5、把面团发在揉面垫上，如果沾可以适量撒些干面粉，擀成比模具略小的圆盘

7、将擀好的面皮放入披萨盘内，用手按压面皮，把面皮撑至与盘子同样大，边缘挤出一圈圆边

9、再度发酵20分钟，这里使用烤箱发酵，上下管温度均在0—60度之间，功能调至发酵档

11、在饼皮中间涂番茄酱

13、放上烤好的虾仁，培根，洋葱，甜玉米粒

15、取出，再撒上剩余的马苏里拉芝士和辣椒

17、出炉即可食用