纯虾仁馅馄饨怎么调馅

2025-05-09 13:41:54

1、准备好食材,备料:小芹菜和葱切碎。

纯虾仁馅馄饨怎么调馅

2、虾仁选生剥的虾仁。一半剁碎一半煞耙颁婴虾仁切大颗粒,这样吃起来有颗粒感口感更好。姜(可打碎后挤出姜汁备用)葱,小芹菜,马蹄切碎备用。

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3、将调料都加在一起抓匀。将地瓜粉一比一加入水调和好后,倒入馅料中抓匀。

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4、调好的馅,稍微放一小会就可以开始包了。

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5、用混沌皮开始包馅料。

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6、包好的馄饨用盘子装好先放冰箱速冻,有点硬的时候再用密封盒或者保鲜袋装起来。这皱诣愚继样不至于到时候冻的一团一团的。

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7、一次性多做一点,速冻好,要的时候直接煮,很方便。

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