千张包的做法
1、这个菜准备工作不少,先要准备肉末,买现成的方便一些,在肉末中加入少量酒和酱油调味搅拌。

3、下一步就是包千张了,包法不重要,关键是要能包起来,我们这里一般是放肉上去后,左边折进来,右边折进,然后向上滚即可,有点象叠被子。

5、烧制过程反倒是比较简单了,就按普通清汤的作法即可,加入水,千张,开中火炖即可。

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1、这个菜准备工作不少,先要准备肉末,买现成的方便一些,在肉末中加入少量酒和酱油调味搅拌。
3、下一步就是包千张了,包法不重要,关键是要能包起来,我们这里一般是放肉上去后,左边折进来,右边折进,然后向上滚即可,有点象叠被子。
5、烧制过程反倒是比较简单了,就按普通清汤的作法即可,加入水,千张,开中火炖即可。