荷叶糯米蒸排骨

2025-05-22 03:27:41

1、糯米和大米按3：1洗净加大量清水泡8小时

2、荷叶用淘米水泡一小时，刷洗干净后开水烫一下沥水备用

3、排骨加老抽生抽盐糖花椒粉拌匀腌2小时

4、将沥水后的米倒入排骨中，加食用油拌匀

5、用荷叶包裹后隔水蒸1小时至一个半小时

6、打开荷叶撒小葱花

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