花蛤也能做出新意来
1、花蛤买回家洗净,加清水加1勺盐静养1~2小时,让泥沙吐出。

3、滤干,猪肉馅放入葱姜末,料酒和淀粉,胡椒粉和少许盐,1小勺橄榄油搅拌均匀。

5、花蛤隔水蒸,水开后十分钟即可

7、倒入花蛤盘中,撒上香葱。

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