姜撞奶的做法
1、准备材料
3、然后用干净的纱布把磨好的姜末包起来，再捏出汁（没有纱布的可以用细孔的汤袋）
5、加热牛奶至70-80度，如果没有温度计，加热至锅边有小泡即可（牛奶觇因霸燔千万不要煮开，也不要加得太热，因为太热不凝固）
7、用东西盖一下静至几分钟，不要搅拌，凝固即可。
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1、准备材料
3、然后用干净的纱布把磨好的姜末包起来，再捏出汁（没有纱布的可以用细孔的汤袋）
5、加热牛奶至70-80度，如果没有温度计，加热至锅边有小泡即可（牛奶觇因霸燔千万不要煮开，也不要加得太热，因为太热不凝固）
7、用东西盖一下静至几分钟，不要搅拌，凝固即可。