现在酒店好不好做

2025-07-23 17:41:29

联邦酒店顾问器皆阄诟分享了现在酒店好不好做

现在酒店行业好不好做?

其实对于我个人来说,问到我,还是有点受宠若惊。毕竟虽然我从事酒店行业10来年,但是论专业程度呢,我也只是摸到一些皮毛而已。我就客观讲讲我所认知的酒店现状。

国内酒店的发展,从早期大街随处可见的招待所性质,现在也慢慢趋于标准,品牌众多,形式也众多,没有一家酒店作为顾问,好真的挺难。

要说这行业没有发展,你去看看各个订房网站就能看到,每分钟都有会人预定各大大小小的酒店,所以由此看,前景也不可否认。起码从就业角度来说,那指定是没问题的。

就业机会的增大就会空出许许多多的管理岗,机会是有的,相对于其他行业机会也会比较多些,想顺利走上管理岗还需一定的磨炼和付出,往往这段磨炼和付出的时间,磨走了一部分人。

酒店管理专业最磨人就是从基层做起,不管你什么学校毕业,在牛的学校毕业也是在酒店基层干起,况且酒店的基层相对于其他行业是最难干的,期间的委屈,与同在基层的同学或同事吐槽其不满之处最容易达到共识,也最容易左右自己的心态。

记得我上学时候,老师常跟我们说,你们毕业以后各个都是经理,当时听了这话就像是打了鸡血一样,个个流露出对这个行业的炙热的热情。

实际走上实习工作时,会发现根本没有想象中那么简单,我最早实业于一家五星酒店,实习过程中,餐饮的端盘子,客房的打扫马桶,前厅帮客人拉车门、提行李。

在基础岗位一磨,很快三年过去了,你会发现与想象中的差距甚大,以至于很多同学转行的转行,跳槽的跳槽。

要是问转行的同学,酒店行业值不值得做?

那也是一肚子的委屈和苦水,客人的无理取闹、酒店管理的严苛、经常被下罚单、时间不自由、休息日也不得安宁等等终是酒店人痛。

甚至于周围亲戚朋友的不理解,刚做酒店那会,家里来客人了,我爸叫我出来端茶倒水不说,还得跟来的客人说我是专业学的端茶倒水,这种事找谁说理去。

所以打算做这行话,首先先习惯这些不理解和委屈

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我相信不管哪个行业,都有每个行业的难言之处,有难处自然也会伴随着每个行业内的委屈,只不过酒店的委屈又多又不被理解而已。

就现在全民重服务时代,你给个外卖小哥来个差评,哪怕说你是对的,错不在你,都会在网上招来他人谴责。

为啥,因为本身小哥送外卖就是属于高风险,恶劣天气,一个单子挣几块辛苦,一个差评就要白送好几单才能弥补,光这份辛苦,就能让人很容易引起同情和理解。

那我们酒店人呢,风吹不到,雨淋不到的,本身就是一个重服务的行业,服务不好不满意给你个差评,咋啦,你就得整改。

又有谁知道多少酒店人在工作中,多多少少都有被骂哭,又继续微笑服务的经历。

如果把高速收费的场景换成酒店的收银员,那么被关注,让人感到心酸效果就会弱很多。

这就是酒店这个行业的弊端,在大众的认知中,这个行业委屈虽然存在着,但是会感觉很正常

很正常,明白吗

在全民重服务时代,酒店作为服务界的代表,被迫承受着太多的服务期待,甚至于酒店工作人员被打,也只是在酒店圈内引起公愤。

而其他各行从无服务到稍微有点服务,很快就能获得大众认可并能记住好。

酒店业一直有条格言,第一,客人永远是对的,第二,客人如果不对,请参照第一条。

虽然现在越来越多人,出门住酒店素质较以往都有所提高,但也会难免会遇到醉酒耍酒疯,辱骂工作人员的低素质人。

这也会导致本来信心满满且热情饱满的新入行酒店人,一瞬间就厌倦了这个行业。

也是希望去酒店消费的那些所谓的daye们,善待下这个行业的人,酒店也会有黑名单,没人愿意去服务这些黑名单上的人。

3

以上理解和委屈呢,就讲那么多,如果这些都能承受,自身也能调节好自己状态。那么继续从事这个行业,那就得好好想想自己想要的是什么。

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酒店领域内,也并非端盘子,办理入住那些琐碎的基础工作,也是需要不断创新的,如果每天都重复劳动于基础工作,任何一个人都会感到厌倦最终离开。

现在酒店管理,是真的需要脑子去创新经营和管理。

这个行业有种怪像,国际连号的瞧不上做连锁的,连锁的瞧不上单体的,有些单体的瞧不上民宿的。

往深了去想呢,国际连号有国际连号的好处,连锁酒店有连锁酒店的好处,单体有单体的好处,民宿也有民宿的好处。

一家中小型酒店由你去放手去做经营管理,这里面的责任和管理经验知识就大了,涉及到酒店工程,酒店投资回报预算,人员管理,客户关系维护,创收甚至品牌的维护及营销推广。

单纯靠经验是做不好的,就是涉及到经营管理类目了,通常都是以把现有的固定资产,怎样提高到无限放大的营收。

包括现在的做视频,图文的推广,现下火热的直播带货,私域流量的建立都是需要不断学习思考才能做好。

行业做久了,会发现不但但只能做酒店,还可以做资产顾问,酒店顾问,酒店开发,运营管理,酒店工程,酒店中介网站,人力资源,幕后管理,甚至以后的养老健康产业等等。

你会发现,只能有能力肯干,很多经营上的东西都是相通的,很多与酒店背景相关的领域需要也是很大的。

所以每个行业,有其不好地方,也有其好的地方,就看你怎么去想,怎么去做,你需要达到什么目的了。

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