健康无油的薯鸡鸡排
1、鸡胸肉洗净血水，从中间横向片成两半，切成大小合适的小块。
2、葱姜蒜切末，要切的尽量细。
4、将鸡蛋打散，鸡胸肉块一一取出，拨去葱姜蒜末后拖蛋液，然后再沾面包屑，将整个肉块腻戴怯猡包裹均匀。面包屑可以换成淀粉或者生面粉，但是卖相和口感会相对差一些。
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1、鸡胸肉洗净血水，从中间横向片成两半，切成大小合适的小块。
2、葱姜蒜切末，要切的尽量细。
4、将鸡蛋打散，鸡胸肉块一一取出，拨去葱姜蒜末后拖蛋液，然后再沾面包屑，将整个肉块腻戴怯猡包裹均匀。面包屑可以换成淀粉或者生面粉，但是卖相和口感会相对差一些。