苹果酱毛毛虫面包的做法,快来学学吧!
1、除黄油外把所有的材料放在面包机里揉匀,放黄油继续揉,直至面团表面很光滑。
2、发酵至两倍大。
3、均匀的分成五份,将面团滚圆,松弛十分钟。
4、将面团擀成椭圆形,三分之二处抹上苹果酱,留三分之一用刀均匀的切成条状。
5、由下向上卷起,卷好后将底部粘紧。
6、放入烤盘进行二次发酵。
7、发酵好后,刷上蛋液,撒上白芝麻。
8、烤箱预热160度上下火20分钟。然后就可以出锅了!
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