家庭秘制烤鸡翅做法

1、将买回来的鸡中翅，去除上面的残留羽毛，洗净后沥干水份备用。

3、在划好口子的鸡中翅上，浇上酱油、豆瓣浆、放入一些盐，还可以放入一些胡椒粉，然后用筷子将鸡翅翻滚搅拌均匀。

5、然后拿出空气炸锅（也可以用烤箱、微波炉），在托盘上先垫一层锡纸，一个是便于加热，另一个防止加热后油会漏下来。

7、对空气炸锅加电并进行200度，5分钟的预热。然后放入装有鸡翅的托盘，设置200度，10分钟进行加热开炸。

8、10分钟好，将鸡翅拿出来，翻个面，再继续加热6分钟左右。